-
Хөлдөөсөн чанасан үхрийн махны салфетка
Бүтээгдэхүүний танилцуулга Түүхий эдийг Хятадад бүртгэлтэй нядалгааны газар болон экспортын үйлдвэрүүдээс авдаг.Импортын түүхий эдийг ихэвчлэн Шинэ Зеланд, Австралиас авдаг.тодорхойлолт Бусад үзүүлэлтүүд, захиалгат функцуудыг хүлээн авах Суваг хэрэглэх Хоол боловсруулах, рестораны сүлжээ болон бусад үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.Хадгалах нөхцөл -18℃-аас доош крио хадгалах Шуурхай хөлдөөх систем.CAS хөлдөөх систем нь динамик соронзон орон ба статик соронзон орон, ... -
Хадгалсан гахайн мах
Шарсан гахайн мах нь алдартай хоол бөгөөд гол хоол бүр өөрийн гэсэн тусгай шарсан гахайн махтай байдаг.Энэ нь гахайн махыг гол найрлага болгон ашигладаг бөгөөд өөх тос, нимгэн гурван давхаргатай мах (гахайн гэдэс) хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.Сав нь голчлон тогоо юм.Мах нь тарган туранхай, чихэрлэг зөөлөн, шим тэжээлээр баялаг, аманд хайлдаг.Хүрэн соустай гахайн шарсан мах манай улс даяар өргөн тархсан.Тодорхой тэжээллэг чанартай 20-30 арга байдаг.Дасгал хийх нэг найрлага:... -
Сычуань ба Хунанийн үхрийн махны филе
Үхрийн махыг 0.5 см зузаантай хэрчиж, амтат төмсний цардуулыг нааж, гурилын буланд дахин дахин том зүсэж, буцалж буй усанд буцалгаад хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийнэ.Салатны тосыг хайруулын тавган дээр халааж, жижиглэсэн даршилсан чинжүү, ногоон чинжүү, шар будаа перцээ хийж, анхилуун үнэртэй болтол нь хуурч ав.Шинэхэн шөл нэмээд бор замаг, шинэ мөөг, жижиглэсэн цагаан гаа нэмнэ.Давс, натрийн глутамат, чинжүү, нишингийн чинжүү тосыг амтлахын тулд нэмнэ.Үхрийн махны зүсмэлүүдийг нэмээд бага зэрэг жигнэх... -
Чунцин халуун ногоотой тахиа
Халуун ногоотой тахиа бол Сычуаны сонгодог хоол юм.Ерөнхийдөө тахианы махыг үндсэн найрлага болгон, сонгино, хатаасан чинжүү, чинжүү, давс, перец, натрийн глутамат болон бусад материалаар хийдэг.Хэдийгээр энэ нь ижил хоол боловч өөр өөр газраас хийдэг.Халуун ногоотой тахианы мах нь өөр өөр газар үйлдвэрлэх арга барилаас шалтгаалан өөр өөр шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь хаа сайгүй хүмүүст маш их хайртай байдаг.Энэхүү хоол нь тод улаан хүрэн тосны өнгөтэй, хурц халуун ногоотой амттай байдаг.Үүнийг идэж болно ... -
Кунг Пао тахиа
Кунг Пао тахианы мах бол дотоод болон гадаадад алдартай уламжлалт хоол юм.Шаньдун хоол, Сычуань хоол, Гүйжөүгийн хоолонд багтдаг бөгөөд түүхий эд, арга нь өөр.Энэхүү хоолны гарал үүсэл нь Шандунгийн хоолны соустай чихмэл тахиа, Гуйжоугийн халуун ногоотой тахианы махтай холбоотой.Үүнийг хожим нь Шаньдун мужийн захирагч, Чин гүрний Сычуань мужийн захирагч Дин Баожэн сайжруулж, урагшлуулж, шинэ хоол-Гонбао тахиа бий болгосон.Энэ ха...
